शराब उत्पादन में झिल्ली पृथक्करण प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

वाइन एक किण्वन प्रक्रिया द्वारा निर्मित होती है, और इसकी उत्पादन प्रक्रिया अपेक्षाकृत जटिल होती है, जिसमें वाइन की गुणवत्ता को स्थिर करने के लिए एक स्पष्टीकरण प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।हालांकि, पारंपरिक प्लेट-एंड-फ्रेम निस्पंदन मूल समाधान में पेक्टिन, स्टार्च, प्लांट फाइबर और मैक्रोमोलेक्यूलर पिगमेंट जैसी अशुद्धियों को पूरी तरह से दूर नहीं कर सकता है, और लंबे समय तक भंडारण के कारण वाइन फिर से बादल बन जाएगी।मेम्ब्रेन सेपरेशन टेक्नोलॉजी इस घटना को होने से रोक सकती है।आज, बोना बायो के संपादक वाइन फिल्ट्रेशन में मेम्ब्रेन सेपरेशन टेक्नोलॉजी के अनुप्रयोग की शुरुआत करेंगे।

अंगूर के रस के उपचार के लिए अल्ट्राफिल्ट्रेशन मेम्ब्रेन सेपरेशन तकनीक का उपयोग करने से कोलाइड्स, मैक्रोमोलेक्यूलर टैनिक एसिड, पॉलीसेकेराइड, अशुद्धता प्रोटीन, निलंबित ठोस, पॉलीफेनोल्स और अन्य बेकार सूक्ष्मजीवों को हटाया जा सकता है।अल्ट्राफिल्ट्रेशन का उपयोग मुख्य रूप से किण्वन से पहले अंगूर के रस को स्पष्ट करने और शराब को छानने के लिए किया जाता है जो कि किण्वन के बाद पुरानी और बॉटलिंग के लिए तैयार है, जबकि माइक्रोफिल्ट्रेशन झिल्ली पृथक्करण तकनीक का उपयोग खमीर को हटाने के लिए किया जाता है।और विशेष रूप से डिज़ाइन की गई ऑपरेशन प्रक्रिया के माध्यम से, झिल्ली की सतह पर अशुद्धियों को आसानी से अवरुद्ध नहीं किया जाता है, और सक्रिय तत्व फल वाइन और फलों के सिरका के पृथक्करण और स्पष्टीकरण के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, छानने के साथ झिल्ली की सतह से गुजरते हैं, और हल भी करते हैं फिल्टर बंद होने की समस्या

शराब झिल्ली निस्पंदन प्रक्रिया:
अंगूर → क्रशिंग → दबाने → अंगूर का रस → अल्ट्राफिल्ट्रेशन स्पष्टीकरण → किण्वन → माइक्रोफिल्ट्रेशन → एजिंग → अल्ट्राफिल्ट्रेशन → बॉटलिंग

शराब के लिए झिल्ली निस्पंदन प्रौद्योगिकी के लाभ:
1. उपकरण क्रॉस-फ्लो ऑपरेशन के लिए डिज़ाइन किया गया है, झिल्ली तत्व में मजबूत प्रदूषण प्रतिरोध है, कोई लगातार सफाई नहीं है, और श्रम तीव्रता है;
2. आण्विक-स्तर निस्पंदन शराब में विभिन्न सूक्ष्मजीवों, बैक्टीरिया, खमीर, पेक्टिन, पौधे फाइबर और अन्य अशुद्धियों जैसी अशुद्धियों को पूरी तरह से हटा सकता है;
3. झिल्ली निस्पंदन एक भौतिक पृथक्करण प्रक्रिया है, कोई भी रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पाद के स्वाद को नहीं बदलती है;
4. झिल्ली में अच्छा एसिड और क्षार प्रतिरोध, कार्बनिक विलायक और ऑक्सीकरण प्रतिरोध, अच्छा उत्थान और पुनर्प्राप्ति प्रदर्शन, और लंबी सेवा जीवन है;
5. झिल्ली प्रणाली 304 या 316L स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो QS प्रमाणन के अनुरूप है।

शेडोंग बोना समूह झिल्ली पृथक्करण उपकरण के उत्पादन में विशेषज्ञता वाला निर्माता है।हमारे पास जैविक किण्वन / मादक पेय / चीनी दवा निष्कर्षण / पशु और पौधों की निकासी की उत्पादन प्रक्रिया में निस्पंदन और एकाग्रता की समस्या को हल करने पर ध्यान केंद्रित करते हुए कई वर्षों का उत्पादन और तकनीकी अनुभव है।सर्कुलर उत्पादन विधियां प्रभावी रूप से ग्राहकों को उत्पादन क्षमता में सुधार करने और क्लीनर उत्पादन प्राप्त करने में मदद कर सकती हैं।यदि आपको झिल्ली निस्पंदन में समस्या है, तो कृपया हमसे बेझिझक संपर्क करें, आपके सवालों के जवाब देने के लिए हमारे पास पेशेवर तकनीशियन होंगे।